محیط رشد میکروبیولوژیکی و غیر انتخابی است. محیط کشت PCA معمولا برای ارزیابی یا نظارت بر کل یا تعیین تعداد کل باکتری های هوازی زنده در یک نمونه استفاده می شود. برای به دست آوردن شمارش پلیت های میکروبی از غذا، شیر و محصولات لبنی، آب و دیگر مواد بهداشتی استفاده می شود.